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寒さを吹き飛ばす!!

以前は関西転勤の時に知った清水寺前の有名店の山椒(七味も)を愛用していたのですが、こちらに帰ってきたらなかなか取扱店がなくて、楽天内で検索していてこのお店を見つけました。メール便対応なのもありがたい限り。えぐみも少なく結構量をいれても大丈夫でした舌にぴりぴりってくる感じがたまらなく良いです!素晴らしい香りです。

これっ♪

2017年02月16日 ランキング上位商品↑

ポイント【山椒粉】10g袋入 ☆国産:和歌山県産:特上品の山椒粉(ポイント)

詳しくはこちら b y 楽 天

やばいです。スーパーなどで売ってる山椒都とは段違いの美味しさです。香り抜群です。「筍を焚いたのに山椒をかける」今まで使っていた物では想像もつかないですが!これはアリです。早速届きましたありがとうございます。料理の幅がグンと広がりました★いつもの料理がちょっとひとふりで小粋な一品に変わります♪【注】かけすぎると舌がしびれます( ´艸`)一緒に購入した【ゆず】もおすすめです★市販の山椒粉と比べると、驚くほど香り高く、刺激も気持ち良いほど強いです。関東在住です。お勧めです。木の芽の香りです。見つけたって感じ!この山椒は本当に美味しいです。山椒好きなら絶対お勧め!鰻の蒲焼が100倍旨くなると言っても過言ではないと思います。大変重宝してます。いつも冷凍庫に常備しています。うちでは塩焼きの焼き鳥には必ず山椒を振りかけるのですが、これだけいい香りだと贅沢な気分になります。何度かリピートしてますが!相変わらずいい香りと刺激です。幾度もリピしています。結果は大正解。もぎたての!青山椒そのものの香りと味です。色々な料理に活用出来そうです。頻繁に使用するわけではないですが!こちらの山椒を使うとほかの所のものは物足りなく感じます。ラーメンやハンバーグに入れてさっそく食べてみるととてもおいしかったです。京の老舗蕎麦屋で鴨なんばにかけた青々とした香り高い山椒は目から鱗でした。山椒好きな人には超お勧めです。山椒好きとしましてはたまりません。今まで使ってたのは「何やったん?」という【カルチャーショック】状態です。香りは家に山椒を育てているいるので春先の若葉をたたいて香りを出した時に出るものでした。。焼き鳥だけだともったいないので、これからレパートリーを増やしたいと思います。まだ!他社のがいっぱい(本当にいっぱい!)あるのにどうしましょう⁉香りがすごくいいです。ただし!レシピのある料理に分量どおり入れると!香りや刺激が強く付き過ぎてしまいますので!最初はレシピよりも少なめに使い!そこから少しずつ増やして味の様子を見ることをオススメします。どこで買えるのかしらと買えずに帰宅。カレーにもラーメンにも!ギョーザにも!何にでも一振りしたくなりますよ。天麩羅に塩と混ぜてもGood!厳重な包装がしてあるのですが、封を切る前から、湧き立つように萌黄色の粉から山椒の香りが広がってきます。森勝さんでは好きな量!好きな種類を手軽にお取り寄せでき!メール便対応!!!い〜いお店です!鶏!鰤など青魚!麺類!煮物!旬の野菜と美味しくいただいています。蒲焼やお味噌汁!煮物やおひたしなどにパラリと一振りするだけで!普段のお料理がワンランクUPする優れもの。東京の山椒は茶色!香りが弱い。ゆず粉もどうように手放せません。好みの問題ですが!こちらのお店のものの方が!山椒も七味も香りが高いように思います。他の商品も香りと辛さが最高ですが、特に山椒の「香り+辛さ+唇の痺れ」が極上です!ご店主の人柄が確認メール等にも表れています。。めちゃくちゃ香りがいいです。